Chuletas de cordero fritas

Receta de chuletas de cordero fritas

La carne de cordero tiene un particular sabor que encanta a la gran mayoría, por ello, estas chuletas de cordero fritas, tienen el éxito asegurado.

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¿Cómo hacer chuletas de cordero fritas?

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Preparar unas deliciosas chuletas de cordero fritas no tiene ninguna complicación y las haremos en momento con unos excelentes resultados.

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Comenzamos la elaboración de las chuletas de cordero fritas, poniendo una sartén grande al fuego, con abundante aceite. Mientras se calienta el aceite, echamos sal y un poquito de ajo a la carne. Después pasaremos las chuletas por pan rallado y, a continuación, las iremos introduciendo en el aceite. Dejaremos que se frían hasta que cojan color (a algunos les gustarán más hechas y a otros menos, el tiempo irá con gustos). A medida que se vayan haciendo, las iremos sacando y colocando sobre papel absorbente.

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Cuando tengamos todas las chuletas de cordero fritas listas, las servimos, acompañadas de patatas fritas, patatas asadas o de alguna ensalada.

Foto orientativa: goodiesfirst

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